Kahve Soslu Pasta Tarifi

ÖZEL SOSLU KAHVELİ ÇİKOLATALI PASTA TARİFİ

Özel soslu kahveli çikolatalı pasta tarifi ile bir tepside yaklaşık 50 kişiye yetecek kadar büyük bir pasta yapabilirsiniz. Kahve ve çikolata ile lezzetine lezzet katılan bu ev pastası tarifi, yetişkinler kadar çocukların da çok sevdiği bir lezzettir. Bu pastayı tam ölçüsünde 30-40 cm’lik tepsilerde hazırlayabilirsiniz.

Kahveli Pasta Yapılışı
Kahveli Pasta Yapılışı

Kahveli Çikolatalı Pasta Tarifi için Malzemeler

Sos için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 80 gr bitter çikolata

Kek için;

  • 5 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

  • 2 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
  • 2 yemek kaşığı kahve(nescafe vs)
Kahve Soslu Pasta
Kahve Soslu Pasta

Kahveli Pasta Yapılışı

Pastanın kreması için vanilya, çikolata ve tereyağı hariç diğer malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Karıştırarak pişirin. Pişen kremayı ocak üzerinden alıp diğer malzemeleri ekleyin. Karıştırarak çikolata ve tereyağını eritin. Oda ısısında çikolata sosunun soğumasını bekleyin. Bu sırada kek için yumurtalar ve toz şekeri köpürene kadar çırpın. Çırpılan malzemelerin içine sıvı malzemeleri ekleyip yeniden çırpın. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve karıştırın. Keki pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yayıp düzeltin. 180 derecede pişirin. Ilık süt ve kahveyi karıştırıp bu sos ile kekin her yerini ıslatın. Üzerine çikolata sosunu döküp buzdolabında dinlendirin. Dilimleyip süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir