Paçavouri Tatlısı Tarifi
Kaç Kişilik: 16
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 50dk
Paçavouri Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 20 adet baklavalık yufka
- 4 adet yumurta
- 2 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 200 ml sıvı krema
- 1 adet kabartma tozu
- 3 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- yarım limon
Paçavouri Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Tatlının şerbeti için gerekli olan malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Şeker eriyene kadar karıştırıp ocak üzerine alın. Ocakta şerbeti kaynatın.
- 20 dakika şerbeti kaynatıp soğuması için bırakın. Tatlının sosu için derin bir kase içine yumurtalar ile vanilyayı alıp çırpma teli ile çırpın. Yumurtalar tamamen karışınca sıra ile diğer malzemeleri ekleyin.
- Sürekli sosu karıştırarak homojen kıvam almasını sağlayın. Bir dikdörtgen borcamı sıvıyağ ile yağlayın. Baklavalık yufkalardan bir tanesini alıp sosa batırın.
- Çok hamurlaştırmadan yufkayı sıkıp borcama gelişigüzel yerleştirin. Bu şekilde borcam dolana kadar yufkaları yerleştirin. Eğer sos artarsa yufkaların üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar tatlıyı pişirin. Pişen tatlıyı fırından çıkarın. Tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine döküp çekmesi için 2 saat dinlendirin.
- Şerbetini çeken tatlıyı dilimleyip servis edebilirsiniz.
Paçavouri Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Mutfağımdaki Tadlar