Enfes Yemek Tarifleri
Soslu Taze Fasulye Tarifi için Malzemeler 200 gram taze fasulye 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet kapya biber 2 diş sarımsak Yarım kahve fincanı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı biber domates salçası 2 çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 4 […]
Pirpirim Aşı için Malzemeler 2 bağ semizotu 2 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 6,7 diş sarımsak 2 adet kapya 3,4 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı salça 3 adet orta boy domates 2 litre kaynar su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış mercimek […]
Börek Tadında Poğaça Tarifi için Malzemeler 6 su bardağı un 1 bardak ılık su 1/2 bardak sıvı yağ 1/2 bardak yoğurt 2 adet L boy yumurta (1 sarısı üzerine ) 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aralarına sürmek için; 150 gram tereyağ 1/2 çay […]
Kruvasan Börek Tarifi için Malzemeler 5 adet yufka Sosu için; 1 şişe maden suyu 1 pk.krema 1 çay b.sıvıyağ Arası için; Beyaz peynir Üzeri için; Yarım su b.sıvıyağ 1 su b.su Kruvasan Börek Tarifi Yapılışı Önce sosluk malzemeyi karıştırıyoruz. Her yufkanın arasına sürerek,(en üstteki yufkaya sürmüyoruz)üst üste 5 kat yapıyoruz. […]
Soslu Yumurta için Malzemeler 6 yumurta Sos için; 4 köy biberi 3 orta boy domates 1 orta boy soğan 5 diş sarımsak 1 biber kapya Yarım fincan sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Pul biber Soslu Yumurta Yapılışı İlk olarak kullanacağınız yumurtaları bir kase içine kırın. Homojen […]
Dondurmalı İrmik Tatlısı için Malzemeler Şerbeti için; 1 çay bardağı şeker 2 su bardağı su Helvanın kendisi için; 25 gr tereyağı veya margarin Çeyrek çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı irmik Yarım su bardağı un Dondurmalı İrmik Tatlısı Yapılışı Helvanın ilk olarak şerbetini hazırlayın. Bunun için uygun büyüklükte bir tencere […]
Boşnak Mantısı için Malzemeler Hamuru için; 5 bardak un 2 bardaktan bir parmak eksik su 1 tatlı kaşığı tuz İçi için; 400 gram orta yağlı kıyma 1 âdet soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ Baharatlar Aralarına sürmek için; 100 gram tereyağı Yarım bardak ayçiçek yağı Boşnak Mantısı Yapılışı Mantının hamuru için […]
Tereyağlı Simit Poğaça için Malzemeler 1 yumurta 1 paket kuru maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı tereyağı 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un Üzeri için; 2 yemek kaşığı pekmez Yarım çay bardağı […]
Patates Kroket için Malzemeler 6 tane patates 1 silme tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 yumurta Bir tutam maydonoz 1 tutam dereotu 1 tane kapya biber 5 yemek kaşığı nişasta İçinde kullanmak için; Küçük bir kase rendelenmiş kaşar peyniri Dışı için; 2 yumurta Küçük bir kase galeta unu […]
Hazır Yufkadan Peynirli Rulo Börek için Malzemeler 3 adet hazır yufka Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 bardak süt 1 bardak yoğurt 1 kase peynir 1 yumurta 1 paket kabartma tozu Yarım demet maydonoz Hazır Yufkadan Peynirli Rulo Börek Yapılışı Böreğin iç harcı için tereyağını […]