Enfes Yemek Tarifleri
Evde Adana Kebap için Malzemeler 1, buçuk kg dana eti tek çekim kıyma 250 gram iç yağı 2 adet yeşil biber 2 adet kapya kırmızı biber 2 tatlı kaşığı acı pul biber 1 adet kuru soğan 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 […]
Tandır Böreği için Malzemeler 5 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1,5 tatlı kaşığı tuz Yağlamak için; 150 gram tereyağı 1 su bardağı tahin Arası için; 400-500 gram kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için: 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sıvı yağ Susam Çörekotu Tandır […]
Şekli Müthiş Katmer Poğaça için Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta akı (sarıları üzerine sürülecek) 1 tatlı kaşığı tuz 4,5-5 su bardağı un Arası için; Peynir Maydanoz Üzeri için; […]
Zeytinyağlı Barbunya için Malzemeler 2 kg barbunya ( ayıklanınca 1 kg kalıyor ) 2 adet soğan 2 adet havuç 2 adet patates 2 adet domates 5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 lt su […]
Elmalı Kek için Malzemeler 3 elma (500g) 2 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tarçın 4 yumurta 1 dolu su bardağı toz şeker (200g) 1 çay bardağı sıvıyağ (120g) 1 su bardağı süt (200g) 2,5 su bardağı un (300g) 1 paket vanilya (5g) 1 paket kabartma tozu (10g) 1 […]
Sebzeli Mayalı Poğaça için Malzemeler 6 bardak un (200 ml bardak ölçüsü) 1 bardak ılık su 1 bardak ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet büyük boy yumurta(sarıları üzerine) 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya Üzeri için; 40,50 gram rendelenmiş kaşar 12 […]
El Açması Patatesli Börek için Malzemeler 2 buçuk su bardağı su 500 ml Yarım çay bardağı sıvı yağ 65 ml 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6 buçuk su bardağı un 650 gram Aralarına sürmek için; 150 gram tereyağı […]
Tencerede Köz Patates Tarifi için Malzemeler 1 kilo baby patates (Normal de kullanabilirsiniz) Sıvı yağ Tuz Karabiber Kekik Kırmızı biber 4 ya da 5 adet kabuklu sarımsak Tencerede Köz Patates Yapılışı İlk olarak patatesleri yıkayıp geniş bir kap içine alın. Eğer normal patates kullanacaksanız kabuklarını soyup iri parçalar şeklinde doğrayın. […]
Rus Salatası için Malzemeler 1 paket boncuk makarna 1 büyük kase yoğurt Damak zevkinize göre mayonez 1 kavanoz garnitür konservesi 1 küçük kavanoz mısır konservesi 10-11 tane salatalık turşusu 2-3 diş sarımsak Rus Salatası Yapılışı İlk olarak makarnanın suyunu kaynatın. Üzerine biraz yağ ve tuz ekleyin. Kaynayan suyun üzerine makarnaları […]
Patatesli Kek için Malzemeler 4 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ Karabiber ve pul biber 1.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Yarım demet kadar taze soğan 1 adet kırmızı biber 1 tutam kadar dereotu 1 avuç kadar maydonoz 2 veya 3 […]