Enfes Yemek Tarifleri
Hazır Yufka ile Lorlu Börek için Malzemeler 6 adet yufka Sosu için; 75 gr tereyağı 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta ( 1 tane sarısı üzeri için ayrılacak ) İçi için; 250 gr lor peyniri 1 adet havuç Çeyrek demet maydanoz 3 dal taze […]
Kıymalı Kabak Yemeği için Malzemeler 500 gram küçük boy kabak 100 gram orta yağlı kıyma 1 tane büyük boy kuru soğan 2 tane orta boy domates Yarım demet dereotu 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı un 6 diş sarımsak 2 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber […]
Tavada Gül Böreği Tarifi için Malzemeler 3 adet hazır yufka 8-9 çorba kaşığı yoğurt ( 170 g ) 1 yumurta Yarım çay bardağı sıvıyağ ( 50 g ) 1 tatlı kaşığı tuz ( 4 g ) 1 su bardağı beyaz peynir ( 100 g ) Çeyrek demet maydanoz Yarım su […]
Kek Kalıbında Sütlü Makarna için Malzemeler 1 paket makarna 200 gr beyaz peynir 3 adet yumurta Yarım bardak sıvıyağ 60 ml 200 ml süt Tuz Maydanoz Kaşar peynir Kek Kalıbında Sütlü Makarna Yapılışı Tarif için ilk olarak bir paket makarnayı biraz zeyinyağı ve tuz ile birlikte 7-8 dakika haşlayın. Makarnaların […]
Kuru ve Salamura Asma Yaprağı Saklama için Gerekenler Haşlama suyu için; 1 litre su için 1 tepeleme yemek kaşığı kaya tuzu Kuru ve Salamura Asma Yaprağı Yapılışı İlk olarak yaprakların sap kısımlarını çok fazla yaprağa yaklaştırmadan kesin. Ardından belirli sayıda yaprağı üst üste koyup hazırlayın. Hazırladığınız yaprakları streç film üzerine […]
Mayasız Poğaça Tarifi için Malzemeler 4,5 bardak un 1 adet yumurta Yarım bardak süt Yarım bardak yoğurt Yarım bardak yağ 125 gram tereyağı 1 kabartma tozu Yarım demet dereotu 2 adet havuç 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı sirke Üzeri için; 1 yumurta sarısı Mayasız […]
El Açması Kıymalı Börek için Malzemeler 6 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz 2,5 su bardağı su İç harcı için; 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet soğan Tuz,karabiber Yağlamak için; 2 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ El Açması Kıymalı Börek Yapılışı Börek hamuru için […]
Kızartmadan Patlıcan Yemeği için Malzemeler 5 orta boy patlıcan 2 büyük boy soğan 6 diş sarımsak 4 orta boy yeşil biber 2 biber kapya 2 orta boy domates 1 fincan sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salça Üzerini geçecek kadar su Tuz Karabiber Pul biber Tercihen kimyon Kızartmadan Patlıcan Yemeği […]
Baklavalık Yufka ile Soslu Börek için Malzemeler Baklavalık yufka 600 gr 2 yemek kaşığı sıvı yağ 10 ml 1 tane soğan 500 gr kıyma 1 tane kırmızı biber 3 tane yeşil biber 2 tane domates 1 tatlı kaşığı salça 20 gr 1 tatlı kaşığı tuz 8 gr 1 tatlı kaşığı […]
Pastane Usulü Çatal Kurabiye için Malzemeler 250 gr tereyağ veya margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta (sarısı üzerine) 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 5 buçuk bardaktan biraz fazla un kullandım kontrollü ekleyin lütfen Üzeri için; Yumurta sarısı […]