Enfes Tarifler

Pamuk Gibi Anne Keki Tarifi

Pamuk Gibi Anne Keki Tarifi

Pamuk Gibi Anne Keki için Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 portakal kabuğu rendesi

Pamuk Gibi Anne Keki Yapılışı

Kek için ilk olarak karıştırma kabına toz şeker ile yumurtaları alın. Toz şeker eriyip yumurtalar köpürene kadar mikser ile çırpın. Sonrasında kekin sıvı malzemelerini kap içine ekleyin. Sıvı malzemeler ile birlikte portakal kabuğu rendesi ve toz zerdeçalı da ekleyin. Zerdeçalı isterseniz eklemeyebilirsiniz de. Sıvı malzemeleri de ekledikten sonra güzel bir şekilde malzemeleri yeniden çırpın. Homojen kıvam alan malzemelerin üzerine kalan kuru malzemeleri ekleyin. Pürüzsüz kıvam alana kadar kek harcını çırpın. Pişirmek için bir yuvarlak borcamı yağlayın. Kek harcını içine döküp yayın. Mutfak tezgahına bir kaç kere vurup içindeki hava kabarcıklarının yok olmasını sağlayın. Kekin üzerine bolca susam dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika süre ile keki pişirin. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ