Enfes Tarifler

Pastane Usulü Gerçek Un Kurabiyesi Tarifi

Pastane Usulü Gerçek Un Kurabiyesi Tarifi

Gerçek Un Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı pudra şekeri
  • 5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Gerçek Un Kurabiyesi Yapılışı

Tencereye margarini koyup ocakta eritin. Ardından kısık ateşe alıp yağı yakmadan 20 dakika kadar pişirin. Sonra süzgeç ile bir kabın içerisine boşaltarak köpüklerden kurtulup sıvıyağ ilave edin. Son olarak da pudra şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın. Yoğurma kabına un, vanilya ve kabartma tozu koyup karıştırarak güzelce harmanlayın. Daha sonra ortasını açarak yağlı karışımı dökün ve yoğurmaya başlayabilirsiniz. Un az gelirse bir miktar daha ekleyebilirsiniz. Dağınık bir hamur kıvamı elde ettikten sonra parçala kopararak istediğiniz şekli verin. Şekil verdikten sonra çatal ile hafif bastırarak üzerlerini çizin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ