Enfes Tarifler

Pastane Usulü Islak Kek Nasıl Yapılır?

Pastane Usulü Islak Kek Nasıl Yapılır?

Pastane Usulü Islak Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Sos İçin;

  • ½ çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 çay bardağı sıcak süt
  • ½ çay bardağı sıvıyağ
  • 40 gram bitter çikolata

Pastane Usulü Islak Kek Yapılışı

Çırpma kabına yumurta ve toz şeker koyup köpürene kadar mikser ile çırpın. Güzelce çırptıktan sonra sıvıyağ ve süt ekleyerek karıştırın. Ardından eleyerek kakao, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip düşük devirde mikser ile çırparak karıştırın. Orta boy borcamı yağlayın ve akışkan olan kek harcını dökün. 180 derecede ısıtılmış fırında keki pişirebilirsiniz. Kek pişerken sosu hazırlayın. Kakao üzerine sıcak süt, sıvıyağ, toz şeker ve bitter çikolata ekledikten sonra karıştırın. Kekiniz de kabarıp pişince dilimlere ayırın ve ardından hazırladığınız çikolata sosu her yerine dökün. Sosu tamamen çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ