Pastanede Bile Böylesi Yok

0 comments

10 Dakikada Mayasız Poğaça için Malzemeler

  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin unun kalitesine göre miktarı değişebilir)

İçi için;

  • Kaşar peyniri (150gr)

Üzeri için;

  • Susam

10 Dakikada Mayasız Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine ilk olarak sıvı malzemeleri alın. Sıvı malzemeler homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışan sıvı malzemelerin üzerine kabartma tozu, tuz ve unu ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak yapılı bir hamur elde edin.

Hazırladığınız hamuru 16 eşit bezeye bölün. Her bir bezeyi elinizle yuvarlayın. Hazır olan bezeleri eliniz ile açın. Orta kısımlarına bir çubuk şeklinde kaşar peyniri koyun. Kenarlarından yukarı doğru katlayıp poğaçaları kapatın ve şekil verin.

Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaların hepsini yerleştirin. Poğaçaların üzerlerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. Üzerini susam ile süsleyin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar poğaçaları pişirin. Pişen poğaçaların ilk sıcaklığının çıkmasının ardından servisini yapabilirsiniz.

Poğaça Tarifleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*