3 Renkli Patates Salatası Tarifi

3 RENKLİ PATATES SALATASI TARİFİ

3 renkli patates salatası tarifi ile hem 5 çayları için hem de yemeklerin yanına servis için harika bir salata tarifi ekleyebilirsiniz. Klasik patates salatası tarifine eklemeler yapılarak hazırlanan bu tarifi, modern salata tarifleri arasında da sayabilirsiniz.

Patates Salatası
Patates Salatası

3 Renkli Patates Salatası Tarifi için Malzemeler

  • 8 adet orta boydan biraz küçük patates
  • 1 adet büyük boy havuç
  • Yarım olacak şekilde mor lahana
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dere otu
  • 1 adet limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Yeterince sıvı yağ
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası

3 Renkli Patates Salatası Yapılışı

Salata için patatesleri soyup biraz tuzlayarak haşlayın. Ardından havuçları ve lahanaları rendenin büyük gözünde rendeleyin. Patatesler haşlanırken havuçları ve lahanaları ayrı ayrı 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte 2 dakika kadar  hafif kavurun. Haşlanan patatesleri sıcakken ezin. Havuç, lahana ve dereotu ile karıştırmak için üçe bölün. Havuç ve lahanalar ile karıştırın. Soğuyunca dereotu ve maydanoz ile karıştırın ile de karıştırın. Bir kalıp içine streç film ile kaplayıp sıra ile karışımları düzelterek dökün. Üzerini de kapatıp 2-3 saat kadar buzdolabından dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir