Patatesi Bundan Sonra Hep Böyle Yapacaksın

0 comments

Yoğurtlu Patates Mantısı Tarifi için Malzemeler

  • 2 patates

Sosu için;

  • 2 yumurta
  • 2 bardak yoğurt
  • Yarım su bardağı su
  • Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
  • 2 kaşık un
  • Tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

  • Sarımsaklı yoğurt
  • 1 kaşık tereyağı
  • Kırmızı toz biber

[ads]

Yoğurtlu Patates Mantısı Yapılışı

Kolay patates mantısı için ilk olarak patatesleri soyun ve ince ince gelişigüzel doğrayın. Bir kap içine patatesleri alın. Başka bir kap içine yumurta, yoğurt, su, sıvı yağ, tuz, un ve kabartma tozunu alın. Malzemeler pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Sonrasında ince doğradığınız patateslerin üzerine bu sosu döküp her yerine gelecek şekilde karıştırın. Bir borcam, fırın kabı ya da fırın tepsisi içine bu patatesleri döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen patates mantısının üzerine sarımsaklı ya da sade yoğurt döküp soslayarak servisini yapabilirsiniz. İsterseniz dilimleyip tepsiden çıkardıktan sonra da üzerine sos ve yoğurt dökebilirsiniz.

Genel

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*