Patatesi Hiç Böyle Denediniz Mi?

Pratik Şekilde Patates Salatası Tarifi için Malzemeler

• 2 adet patates
• 2-3 yemek kaşığı kadar su
• 2 yaprak mor lahana
• ¼ limon suyu
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet büyük boy soğan
• Taze nane
• Bir tutam maydanoz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Pratik Şekilde Patates Salatası Yapılışı

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabukları ile beraber elma dilimi şekline dörder parçaya bölüp tavaya alın. Tavanıza su ilave ederek ocakta kısık ateşte kapağı kapatarak patatesleri pişirin. Mor lahanaları ince bir şekilde doğrayıp salata kasesine alın ve üzerine zeytinyağı, tuz ve limon suyu ekleyin. Soğanı, maydanozu, yeşil biberi, taze naneyi ve kabuğu ile birlikte çeyrek limonu ince bir şekilde doğradıktan sonra salata kasesine aktarıp karıştırın. Dilerseniz taze soğan da ekleyebilirsiniz. Patatesler piştikten sonra kabuklarını soyup doğrayarak karışıma ekleyin. Son olarak pul biber, toz biber ve karabiber ilave ettikten sonra karıştırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.