Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nefis Tatlar Durağı

Patatesli Ispanak Yemeği Tarifi için Malzemeler

• 1 kilo ıspanak
• 2 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• yarım limon suyu

Patatesli Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Yemek için ilk olarak ıspanakları yıkayıp doğrayın. Sonrasında doğradığınız ıspanakları yeniden bol su ile yıkayıp suyunu süzün. Kuru soğanı yemeklik olarak doğrayın.
2. Sarımsakları küçük küçük doğrayın. Patatesleri soyup onları da küçük küpler şeklinde doğrayın. Bir tencere içine kuru soğanları ve sıvıyağı alıp pembeleşene kadar kavurun.
3. Kavrulan soğanların üzerine patatesleri ekleyip birlikte kavurmaya devam edin. Patatesler biraz yumuşayınca tuz, baharat ve salçayı ekleyin. Salça eriyene kadar karıştırarak kavurun.
4. Kavrulan malzemelerin üzerine ıspanakları ekleyin. Ispanaklar ile diğer malzemeleri karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 3 dakika kadar bu şekilde pişirin.
5. Yemeğin üzerine tuz, pulbiber ve karabiberi ekleyip karıştırın. Tencere içine yarım su bardağı su ile limon suyunu ekleyip kapağını kapatın. 3 dakika da bu şekilde pişirin.
6. Yemek pişince üzerine 2 adet yumurtayı kırıp tencere kapağını kapatarak 2 dakika daha pişirin. Pişen yemeği servis edebilirsiniz.

Patatesli Ispanak Yemeği Tarifi için Videolu Anlatım