Enfes Tarifler

Patatesli Kolay Kahvaltılık Tarif

Patatesli Kolay Kahvaltılık Tarif

Patatesli Kolay Kahvaltılık Tarif için Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kaşar peyniri
  • Maydanoz
  • 2 adet haşlanmış patates
  • 1,5 su bardağı un

Patatesli Kolay Kahvaltılık Yapılışı

Kahvaltılık için ilk olarak yumurtayı karıştırma kabı içine alın. Akı ile sarısı birbirine iyice karışana kadar çırpın. Çırpılan yumurtanın üzerine ılık su ile sütü ekleyip karıştırın. Sıvı malzemeler karıştıktan sonra kabartma tozu ve tuzu ekleyip tuz eriyene kadar karıştırın. 2 adet orta boy patatesi haşlayıp püre haline gelene kadar ezin. Karışımın içine rendelenmiş kaşar peyniri, ezilmiş haşlanmış patates ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Kek hamuru kıvamı alana kadar un eklemesi yapın. Hazırladığınız hamuru pişirmek için bir tavayı zeytinyağı ile yağlayıp ısıtın. İçine hamurun yarısını döküp üzerini düzeltin. Tavanın kapağını kapatıp en kısık ateşte pişirmeye başlayın. Hamurun üzeri hafif katılaşmaya başlayınca bir fırça yardımı ile üzerine zeytinyağı sürün. Tabak yardımı ile hamurun altını üzerine çevirip yeniden tava içine alın. Diğer tarafını da güzelce kızarttıktan sonra kahvaltılığı servis tabağına alabilirsiniz. Ocağın en kısık ayarında pişirdiğiniz için içi hamur kalmayacaktır. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ