Patatesli Omlet Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 15dk
Pişirme: 15dk
Toplam: 30dk
Patatesli Omlet Tarifi için Malzemeler
- 3 orta boy patates
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- tuz
- kırmızı biber
- karabiber
Patatesli Omlet Nasıl Yapılır?
- Patatesli omlet için ilk olarak patatesleri soyup rendeleyin. Rendelediğiniz patateslerin üzerine 2 adet bütün yumurtayı ekleyin. Sonrasında damak tadınıza göre tuz ve baharatları ilave edin. 1 yemek kaşığı unu da patateslerin üzerine ekleyip karıştırın. İsterseniz karışım içine 1 tutam da ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
- Patatesler ile yumurtayı güzelce karıştırın. Malzemelerin tamamı birbirine güzelce karıştırın. Pişirmek için bir tava içine biraz sıvı yağ alın. Yağı tavada ısıtın ve tüm harcı ısınan yağlı tava içine dökün. Kaşığın arka kısmı ile güzelce yayıp düzeltin. Patatesli harcı güzelce yaydıktan sonra kapağını kapatıp alt tarafının pişmesi için bırakın. Ara ara kontrol edin.
- Alt kısmı kızardıktan sonra bir porselen tabak ya da küçük tepsi yardımı ile patatesli harcı tersine çevirin. Tekrar tavaya almadan önce tavayı biraz yağlayın. Pişmeyen tarafı tavaya denk gelecek şekilde patatesli harcı geri tava içine alın. Kapağını kapatıp 6-7 dakika diğer tarafının da pişmesini bekleyin.
- Ocağın pişirme hızına ve tavanın cinsine göre pişme süresi değişebileceği için ara ara mutlaka kontrol edin. Her iki tarafı da piştikten sonra omleti dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Patatesli Omlet Tarifi için Videolu Anlatım
Patatesli Omlet Tarifi için Resimli Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece 3 Malzemeli Kahvaltılık Tarifi
2-4 kişilik,
5dk hazırlanma,
15dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı
Patlıcanlı Biberli Kahvaltılık Sos Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
45dk pişirme
Çiçekli Mutfağım