Pesto Soslu Makarna Tarifi için Malzemeler
- 2 litre su
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 350 gram makarna
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı pesto sos
- 200 ml krema
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
Pesto Soslu Makarna Tarifi Yapılışı
Tencerenize su ve tuz koyup ocağa alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra makarna ilave edip paketin üzerinde yazan süre boyunca haşlayın. Makarnanız piştikten sonra süzebilirsiniz. Tavanızı ocağa alıp altını açın ve tereyağı koyarak eritin. Eridikten sonra pesto sosu ekleyip karıştırarak pişirin. Kavurduktan sonra krema ve fesleğen ilave edip tekrar karıştırın. Sosun kıvamı biraz koyulaştıktan sonra içerisine süzdüğünüz makarnayı ve rendelenmiş kaşar peynirini koyun. Güzelce karıştırıp kaşar peynirin erimesini sağlayın. Ardından ocaktan alarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
