Peynirli Kurabiye Tarifi

PEYNİRLİ KURABİYE TARİFİ

Peynirli kurabiye tarifi, alışılmışın dışında tuzlu kurabiye tarifleri isteyenler için ideal diyebiliriz. Az malzeme ile kısa sürede nefis bir tat yaratmak isteyenlerin mutlaka denemesi gereken bu lezzet, maydanoz ile birlikte daha da hoş bir tada ulaşıyor. Özel misafirleriniz için klasiklerin dışında bir tuzlu kurabiye tarifi hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre…

Peynirli Kurabiye
Peynirli Kurabiye

Peynirli Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 250 gr tereyağ
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta 1 tanesinin sarısını üzeri için ayırın
  • 1 kase 200 gr kaşar rendesi
  • 1 tutam maydanoz isteğe bağlı olarak 1 tutamdan az dereotu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4,5 su bardağı un
Peynirli Maydanozlu Kurabiye
Peynirli Maydanozlu Kurabiye

Peynirli Kurabiye Yapılışı

Peynirli kurabiye için tereyağı, şeker, tuz, yumurta ve kabartma tozunu yoğurma kabına alıp karıştırın. Malzemeler karışınca üzerine yavaş yavaş unu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edince maydanoz, dereotu ve kaşar peyniri rendesini ekleyip yoğurun. Çok fazla un eklemesi yapmadan hamuru tezgaha alın. Yaklaşık 1 parmak kalınlığında önce el ile daha sonra merdane ile hamuru açın. İstediğiniz kalıplar ile hamurdan parçalar kesin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir