Enfes Tarifler

Peynirli Pratik Atıştırmalık Tarifi

Peynirli Pratik Atıştırmalık Tarifi

Peynirli Pratik Atıştırmalık için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 100 gr beyaz peynir (arzuya göre azaltabilirsiniz)
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre azaltabilirsiniz)
  • Bir miktar ince kıyılmış maydanoz

Peynirli Pratik Atıştırmalık Yapılışı

Hamur için yoğurma kabı içine ilk önce sıvı malzemeleri alıp çırpma teli ile çırpın. Malzemeler homojen kıvama gelince tuz, kabartma tozu ve unu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek orta sertlikte bir hamur elde edin. Hamuru tam yoğurmadan önce beyaz peynir, kaşar peyniri rendesi ve ince kıyılmış maydanozları da kap içine ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Hamuru iki eşit bezeye bölün. Bezeleri merdane ile çok ince olmayacak şekilde açın. Kare şekli verip hamuru şerit çubuklar şeklinde kesin. Kestiğiniz şeritleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. İsterseniz üzerine susam ile çörekotu da serpebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ