Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Halime'nin Mutfağı

Pita Ekmeği Tarifi için Malzemeler

• 1 çay kaşığı şeker ( 5 gram )
• 1 çay kaşığı tuz ( 5 gram )
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ ( 10 ml )
• 1 yemek kaşığı yoğurt ( 20 gram )
• 1 yemek kaşığı instant maya ( 7 gram )
• 1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
• 2,5 su bardağı un ( 300 gram )

Pita Ekmeği Nasıl Yapılır?

1. Pita ekmeği hamuru için yoğurma kabı içine maya ve un hariç diğer hamur malzemelerini alın. Malzemelerin üzerine un ve mayayı ekleyip hamuru hazırlayın. Hamur kıvam alana kadar güzelce yoğurun.
2. Hazır olan hamurun üzerini kapatın. Hamur iki katı olana kadar mayalandırın. Mayalan hamurun fazla havasını alın. Yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlayın.
3. Her bir bezeyi oklava ya da merdane ile açın. Çay tabağı büyüklüğünde açtığınız hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 6 dakika süre ile ekmekleri pişirin.

Pita Ekmeği Tarifi için Videolu Anlatım