Enfes Tarifler

Pizza Tadında Sebzeli Poğaça Tarifi

Sebzeli Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un(5-5,5 su bardağı)
  • Maydanoz
  • Kırmızı biber
  • Siyah zeytin
  • Yarım kesek beyaz peynir

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Sebzeli Poğaça Yapımı

Sebzeli Poğaça Yapımı


Sebzeli Poğaça Yapımı

Bir kabın içerisine sütü ve mayayı alıp iyice karıştıralım. Maya eriyince sıvıyağı,tuzu,şekeri ekleyelim ve ununuda azar azar ilave ederek hafif ele yapışan hamur elde edelim.Hamurumuzun üzerini kapatıp 30 dakika boyunca mayalanmaya bırakalım. Hamurumuz mayalanınca maydanozu, kırmızı biberi, çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytini ufak olacak şekilde doğrayalım. Peynirimizide ufalayıp hepsini hamurumuzun içerisine ilave edelim ve tekrardan iyice yoğuralım. Ardından hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsimize yerleştirelim. Bir 10 dakikada tepsi mayalanması yapıp önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar 25 dakika pişirelim.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ