Pofuduk Pancake Tarifi

POFUDUK PANCAKE TARİFİ

Pofuduk pancake tarifi, bugüne kadar gördüğünüz pancake tariflerinden çok farklı,  kabarık ve yumuşak bir tariftir. Bu tarifi sabah kahvaltıları için sade hazırlayabilir ya da çocuklarınız için çikolatalı olarak farklı bir alternatif sunabilirsiniz. Japon pancake adı da verilen bu tarifi, ilk denemenizde bile çok seveceğinize eminiz.

Pofuduk Pancake
Pofuduk Pancake

Pofuduk Pancake Tarifi için Malzemeler

4 adet pankek için;

  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı süt
  • Bir tutam tuz
  • 3 yemek kaşığı un
Japon Pancake Tarifi
Japon Pancake Tarifi

Pofuduk Pancake Yapılışı

Pofuduk pancake tarifi için yumurtaların beyazı ve sarısını ayırın. Bir yemek kaşığı toz şekeri akların içine ekleyip katılaşana kadar mikserle çırpın. 1 yemek kaşığını sarıların içine ekleyip el çırpıcısı ile çırpın. Sarılar homojen kıvam alınca süt, vanilya, tuz ve unu da ekleyip karıştırın. Karışan malzemelerin içine 2-3 seferde akları ekleyip spatula ile karıştırın. Karışım hazır olunca yapışmaz bir tavaya bir kepçe ya da sıkma torbası yardımı biraz karışımdan koyun. Kapağını kapatıp hamurun üzeri biraz kabuklanana kadar pişirin. Pancake hamurunu çevirmeden bir kat daha üzerine ekleyip yeniden kapağını kapatın. Yeniden kabuklanınca üzerine bir kat daha pancake hamurundan koyup pişirin. Bal, meyve ve krema ile birlikte pancakei servis edebilirsiniz.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir