Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı Yapılışı

0 yorum

Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı Yapılışı için Malzemeler

  • 300 gram kadayıf
  • 125 gram tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kase ceviz parçası

Şerbeti için;

  • 2.5 su bardağı şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı Yapılışı

Tarif için ilk olarak şerbeti hazırlayın. Şerbet için gereken malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın. Tatlı için çiğ kadayıfları bir kase içine alıp elinizle tel tel ayırın. 125 gram tereyağını tavada eritin. Tereyağının içine 2 yeme kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın. Muffin kalıplarını hazırladığınız bu yağ ile yağlayın. Kalan yağı kadayıfların üzerine döküp her yerine gelmesi için kadayıfları karıştırın. Muffin kalıplarının yarısına kadar yağladığınız kadayıflardan koyun. Sıkışması, şekil alması için bir bardak ile kadayıfların üzerine bastırın. Bir kaç parça ceviz içinden kadayıfların üzerine serpin. Ardından yeniden kadayıf koyarak muffin kalıbının tamamını doldurun. Yeniden bardak ile üzerine bastırın. Tatlıları önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen kadayıfları kalıptan çıkarıp borcama yerleştirin. Eğer muffin kalıbınız yok ise pişirmek için fincan da kullanabilirsiniz. Sıcak olan tatlıların üzerine soğuk olarak şerbetten dökün. En az 3-4 saat şerbeti çekmesi için bekletin. Sonrasında süsleyerek servis edebilirsiniz.

Şerbetli Tatlılar, Tatlı Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*