Enfes Tarifler

Portakal Soslu Kek Tarifi

Portakal Soslu Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 sb. toz şeker
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 portakalın kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım sb ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
  • 3 su bardağı un

Sosu için;

  • 6-8 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 portakalın rendelenmiş kabuğu ve suyu


Portakal Soslu Kek Yapılışı

Öncelikle sos malzemesini tencerede karıştırarak, şeker eriyinceye kadar bir taşım kaynatalım ve soğumaya bırakalım. Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra yağı , portakal kabuğu ve suyunu ilave edip karıştıralım. Daha sonra vanilya, kabartma tozu,unu ve cevizi ekleyip güzelce çırpın. Kek karışımını kelepceli bir kek kalıbına yada mini yuvarlak borcamı hafif yağladıktan sonra kalıba dökerek, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dk kürdan temiz çıncaya kadar pişirin. Pişen kek fırından çıkınca soğumuş olan sosu sıcak kekin üstünde gezdirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ