Portakallı Revani Tarifi
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlık: 25dk
Pişirme: 40dk
Toplam: 1 saat 5dk
Portakallı Revani Tarifi için Malzemeler
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- yarım limon
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet büyük boy portakal
- 1 su bardağı portakal suyu
- portakal
- toz fıstık
Portakallı Revani Nasıl Yapılır?
- Tatlının şerbeti için derin bir tencere içine toz şeker, su ve limonu alın. Şerbeti karıştırıp ocak üzerinde kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca altını kısığa alın.
- Kısık ateşte 15 dakika kadar şerbeti kaynatın. Sonrasında ocak üzerinden alıp soğumaya bırakın. Tatlının keki için yumurtalar ile toz şekeri mikser ile 5 dakika kadar çırpın.
- Beyazlaşan yumurtaların üzerine süt ile sıvı yağı ekleyip sıvı malzemeler homojen kıvam alana kadar çırpın. Sıvı malzemelerin üzerine portakalların beyazlarına denk getirmeden rendeleyin.
- Sıvı malzemeler ile kabukları karıştırın. Son olarak kuru malzemeleri ekleyin ve homojen kıvam alana kadar kek harcını karıştırın. Borcamı katı yağ ile yağlayıp harcı içine dökün.
- Bir kaç kere sallayarak keki borcama yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika kadar keki pişirin. Keki fırından çıkarıp bir su bardağı taze portakal suyu dökün.
- Portakal suyunu döktükten sonra soğuk şerbeti de kekin üzerine dökün. 2 saat kadar tatlıyı dinlendirip dilimleyebilirsiniz. Dilimlerin üzerini portakal dilimleri ve toz fıstık ile süsleyebilirsiniz.
Portakallı Revani Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Mutfağımdaki Tadlar