Enfes Tarifler

Portakallı Tatlı Tarifi

Portakallı Tatlı Tarifi

Portakallı Tatlı Tarifi için Malzemeler

  • 2 portakal
  • 2 yumurta
  • 1 bardak toz şeker ( 150 gram )
  • Yarım bardak bitkisel yağ ( 60 gram )
  • 1 rendelenmiş portakal kabuğu
  • 250 gram buğday unu ( 2, 5 bardak )
  • 1 paket kabartma tozu ( 10 gram )
  • 180 derece fırında 25 dakika pişirin
  • Üzerine pudra şekeri

Portakallı Tatlı Yapılışı

Tarif için ilk olarak kullanacağınız portakalı güzelce yıkayın. Kabuğunu soymadan olabildikçe ince şekilde yuvarlak olarak dilimleyin. Kelepçeli bir kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin. Dilimleri kalıbın tabanına dizin. Tatlının keki için karıştırma kabı içine yumurtalar ile toz şekeri alın. Mikser ile yumurtanın rengi açılana kadar çırpın. Sonrasında sıvı yağı ekleyip karıştırın. Malzemeler birbirine karışınca portakalın kabuğunu rendeleyip ekleyin. Portakalın suyunu sıkıp karışım içine ekleyin. Malzemeleri birbirine karıştırın. Kekin kuru malzemeleri olan kabartma tozu ve unu eleyerek karışım içine ekleyin. Pürüzsüz kıvam alana kadar kek harcını karıştırın. Hazırladığınız kek kalıbına harcı dökün. Kalıbın yanlarına vurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar keki pişirin. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ