Enfes Tarifler

Pratik Bir Kahvaltılık Tarif

Pratik Bir Kahvaltılık Tarif

Kahvaltılık Domatesli Yumurta Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 20 gram kaşar peyniri
  • 1 adet domates
  • 10 gram tereyağı
  • Karabiber
  • Kuru nane
  • Kırmızı biber
  • Kekik

Kahvaltılık Domatesli Yumurta Yapılışı

Tarif için ilk olarak yumurtaları yarım tatlı kaşığı tuz eklediğiniz suyun içinde 10 dakika kadar kaynatın. Haşladığınız yumurtaları soğuk su dolu bir kase içine alıp soğutun. Yumurtalar soğurken kaşar peynirini küçük küçük küpler şeklinde doğrayın. Domatesin baş kısmını alıp yuvarlak dilimler şeklinde doğrayın. Yumurtaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Yapışmaz, yanmaz bir tavayı ocak üzerine alıp tereyağını eritin. Domates dilimlerini tava içine güzelce yerleştirin. Domateslerin bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirin. Hafif yumuşayıp suyunu bırakınca yumurtaları, sarı yerleri tava içine gelecek şekilde yerleştirin. Kısa bir süre de bu şekilde pişirin. Domateslerin ve yumurtaların üzerine biraz baharat, biraz tuz serpin. İsteğe az miktar maydanoz da kıyıp serpebilirsiniz. En son üzerlerine kaşar peynirlerini yerleştirin. Tava kapağını kapatın. Kaşar peynirleri tamamen eriyene kadar pişirip sıcak olarak servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ