Enfes Tarifler

Pratik Kahvaltı Böreği Tarifi

Pratik Kahvaltı Böreği Tarifi

Pratik Kahvaltı Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 2 yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ ( 50 ml )
  • 1 su bardağı süt ( 250 ml )
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peynir ( 150 gr )
  • 3 taze soğan
  • 6-7 yaprak ıspanak
  • 1 su bardağı elenmiş un ( 300 ml)
  • 1 paket kabartma tozu

Pratik Kahvaltı Böreği Yapılışı

Börek için ilk olarak karıştırma kabı içine ılık sütü alın. Üzerine sıvı yağ, yumurta, tuzu ekleyip karıştırın. Taze soğan ve ıspanakları küçük küçük doğrayın. Bu yeşillikleri sıvı karışım içine ekleyin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, un ve kabartma tozunu ekleyip yeniden karıştırın. Pürüzsüz kıvam alan karışımı çırpın. Kek hamuru kıvamında bir hamur elde edin. Hazırladığınız karışımı pişirmek için bir tava içine biraz tereyağı alın. Eritip  karışımı içine dökün. Güzelce yayın ve kapağını kapatarak ocak üzerinde pişirin. Böreğin alt kısmı piştikten sonra bir servis tabağına tersini çevirerek alın. Tava içine yine tereyağı ekleyip tava tabanına pişmeyen tarafı gelecek şekilde böreği yerleştirin. Diğer tarafı pişene kadar da tava kapağını kapalı tutun. Pişen böreği servis tabağına alıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ