Enfes Tarifler

Pratik Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi

Pratik Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi

Pratik Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 125 g eritilmiş tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 2 yemek kaşığı sirke (üzüm ya da elma farketmez)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 8-9 dal dereotu
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Susam
  • Çörekotu

Pratik Mayasız Dereotlu Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için ilk olarak tereyağını eritip ılıtın. Yoğurma kabına alıp yağın üzerine sıvı yağ, yoğurt, yumurta, sirke ve tuzu ilave et. Malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Karışan sıvı malzemelerin üzerine ince ince kıydığınız dereotunu ekleyin. Yeniden karıştırın. En son un ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru güzelce karıştırın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilavesine devam edin. Şekil alabilen bir hamur kıvamına gelince cevizden büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları yerleştirin. Üzerlerine hafifçe bastırın. Yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat süre ile poğaçaları pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ