Enfes Tarifler

Pratik Revani Tatlısı Tarifi

Pratik Revani Tatlısı Tarifi

Pratik Revani Tatlısı için Malzemeler

  • 3 yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağından 1,5 parmak eksik şeker
  • 1 su bardağı süt veya yoğurt 200 ml (oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı bitkisel yağ 100 ml
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik irmik 100 gram
  • 1 dolu su bardağı un 125 gram
  • 1 paket kabartma tozu 10 gram
  • İsteğe bağlı 1 limon kabuğu rendesi veya 1 paket vanilya

Şerbeti için;

  • 2,5 su bardağı şeker 475 gram
  • 3 su bardağı su 600 ml
  • 1 yemek kaşığı limon suyu 10 ml

Üzeri için;

  • Ceviz
  • Hindistan cevizi

Pratik Revani Tatlısı Yapılışı

Tatlı için ilk olarak toz şeker ile yumurtaları karıştırma kabı içine alın. Yumurtalar köpürene kadar mikser ile güzelce çırpın. Şeker eriyip yumurta karışınca mikseri karıştırma kabı içinden çıkarın. Süt ve sıvı yağı karışım içine ekleyin. Yumurtanın havasını söndürmeden çırpma teli ile çırpın. Başka bir kap içine irmik, un ve hamur kabartma tozunu alın. İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi ya da vanilyayı ekleyin. Kuru malzemeleri bu kap içinde bir spatula yardımı ile karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri sıvı malzemelerin içine azar azar karıştırarak ekleyin ki topaklanma olmasın. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Hazırladığınız karışımı tepsi içine dökün. Tepsiyi tezgaha bir iki kere vurup içindeki hava kabarcıklarının sönmesini sağlayın. Sonrasında önceden ısıtılmış 170 derece fırına tatlıyı verin. Üzeri kızarana kadar tatlıyı pişirin. Şerbet için gereken malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Ocakta şerbetin şekerini eritip kaynatın. Yaklaşık 5 dakika şerbeti kaynatın. Pişen tatlıyı fırından çıkarın. Sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti dökün. Yarım saat sonra dilimleyip üzerini istediğiniz malzemeler ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ