Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Şükranın Mutfağı

Raffaello Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı ya da margarin
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet yumurta
• yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2,5-3 su bardağı un

• beyaz çikolata
• hindistan cevizi

Raffaello Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için un ve nişasta harici malzemeleri yoğurma kabı içine alın.
2. Elinizle katı yağı ezerek karıştırın.
3. Sonrasında nişastayı ve unu eklemeye başlayın.
4. Unu azar azar kontrollü şekilde ekleyin.
5. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
7. Elinizle yuvarlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
9. Üzeri için beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
10. Kurabiyeleri önce beyaz çikolataya ardından hindistan cevizine batırın.
11. Çikolata donduktan sonra servis edebilirsiniz.

Raffaello Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım