Enfes Tarifler

Sadece 3 Malzemeli Tarak Tatlısı Tarifi

Sadece 3 Malzemeli Tarak Tatlısı Tarifi

Tarak Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • Un (2 Su Bardağı)
  • Süt (2 Su Bardağı)
  • Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Fiske)

Şerbet İçin;

  • Su (2 Su Bardağı)
  • Şeker (2 Su Bardağı)
  • Limon (1 Dilim)

Tarak Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Geniş bir tencereye 2 bardak şeker, 2 bardak su ve 1 dilim limon ekleyerek 10 dakika kaynatın. Daha sonra kaynayan şerbeti soğumaya bırakarak tatlıyı yapmaya başlayın. Tatlı için bir tava alarak süt, tuz ve unu ekleyerek iyice çırpın. Un karıştıktan sonra içerisine 1 yemek kaşığı margarin ilave edin. Ardından ocağın altını ortaya dereceye getirerek sürekli karıştırarak pişirin. Hamur kıvam aldıktan sonra 7-8 dakika kadar en düşük ısıda pişirin. Piştikten sonra bir tabağa yayarak on dakika kadar soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra tabağa biraz yağ sürüp üzerine hamuru alarak tabakta yoğurun. 2-3 dakika yoğurup hamuru streç film ile kapayın. Daha sonra 1 saat buzdolabında bekletin. Ardından küçük parçalar alarak şerit halinde yuvarlayın. Mümkünse patates kesme aparatının veya tarağın üzerine koyarak şekil verin. İçerisine ceviz koyup sarın. Ardından tencerenin içerisine bol yağ koyarak orta ateşte çevirerek pişirin. Pişen tatlıları şerbete alarak en az 10 dakika bekletin. Daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ