Sadece Sıvıyağ ile Öyle Bir Kurabiye Yaptım ki

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Un
• 1 çay bardağı iri doğranmış fındık
• 1 çay bardağı damla çikolata

Damla Çikolatalı Kurabiye Yapımı

Yumurta, sıvıyağ, pudra şekerini telle 1-2 dakika çırpalım.Ardından nişasta, kabartma tozu ve unu ekleyelim..2.5 su bardağı kadar un ekledim..Hamuru yoğurduktan sonra içine fındık ve çikolataları ekledim. Çikolatayı hamura karıştırırken parmak uçlarıyla yoğuralım(elimizin sıcağında çikolataları eritmeden hamura karıştıralım) Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp 170 derecede fanlı ayarda pişirelim..Kurabiyenin altları çok az kızarmaya başlayınca fırından alabiliriz.