Salata & Meze & Kanepe

Salata & Meze & Kanepe

Bat Tarifi (Sivas Usulü)

Bat Tarifi için Malzemeler 4 su bardağı yeşil mercimek 10 su bardağı su 1 su bardağından bir parmak eksik ince bulgur 1, 5 yemek kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber 3 çay kaşığı pul biber 5 çay kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası […]

Salata Tarifleri

Porsiyonluk Yoğurtlu Patates Salatası

Porsiyonluk Yoğurtlu Patates Salatası için Malzemeler 4-5 tane orta boy patates(eger fazla yapacaksanız malzemeleri cogaltirsiniz bu ölçülerden 9-10 porsiyon çıkar) 2 adet havuç(havuclari sotelemek için 3 yemek kaşığı siviyag) Bir tutam maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım limon Karabiber, Pulbiber,Zeytinyağı Damak zevkinize göre tuz Süslemek için; Haşlanmış mısır Ortası için; […]

Salata Tarifleri

Soslu Patates Salatası Tarifi

Soslu Patates Salatası Tarifi için Malzemeler 5-6 adet haşlanmış patates 9-10 yemek kaşığı mayonez 4 yemek kaşığı hardal 2 adet mor soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker + 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 avuç kıyılmış maydonoz 2 diş ezilmiş sarımsak Tuz ve karabiber Soslu Patates […]