Enfes Tarifler

Şam Kurabiyesi Tarifi

Şam Kurabiyesi Tarifi

Şam Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yumurta ( 1 tanenin sarısı üzerine sürülecek )
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 150 gr yumuşamış tereyağı
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 5-5,5 su bardağı un( bardak ölçüm 250 ml)


Şam Kurabiyesi Yapılışı

Yumurta ve şeker derin bir kaba alınır ve el çırpınışıyla karıştırılır.
Yoğurt ve sıvıyağ eklenir tekrar karıştırılır.
Yumuşamış tereyağı eklenir elle karıştırılır.
Vanilya, un , kabartma tozu, portakal rendesi ve karbonat eklenir.
Yumuşak bir hamur yoğrulur.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar yapılır.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
Bıçakla üzerine artı işareti atılır ve çekilmiş ceviz veya fındık serpilir.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 35-40 dk pişirilir.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ