Şambali Tatlısı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Şambali Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
şerbet için;
  • 3 su bardağı şeker
  • 3su bardağı su
  • çeyrek limon suyu
üzerini süslemek için;
  • badem

Şambali Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kapta şeker, yoğurt ve sıvıyağ pürüzsüz kıvam alıncaya kadar iyice çırpalım.
  2. İrmik, karbonat, ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpalım.
  3. Unu kontrollü bir şekilde ilave edip karıştıralım.
  4. Dikdörtgen borcama bolca pekmez sürelim ve hazırladığımız harcı dökelim ve harcın üzerine de bol pekmez sürelim.
  5. Bademleri düzenli bir şekilde üzerine dizelim ve pişmeden önce dilimleyelim.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40dk pişirilir.
  7. Şerbeti için şeker ve su tencereye koyup kaynatalım.
  8. Kaynadıktan sonra içine limon eklenip 1-2 dk. daha kaynatılıp ocağın altını kapatalım.
  9. Tatlı piştikten sonra ilk sıcağı çıktıktan 5 dk. sonra keskin bir bıçakla tekrar dilimlere ayrılır.
  10. Ilık şerbet tatlının üzerine gezdirilir.
  11. Şerbeti çekmesi için 1-2 saat dinlenmeye bırakılır.

Şambali Tatlısı Püf Noktaları

  1. Tepsiye ve hamurun üzerine sürmek için pekmez. Pekmez isteğe bağlı olmayabilir de.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
İçi Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi
İçi Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
İpek Kremalı Tatlı Tarifi
İpek Kremalı Tatlı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Um Huzeyfe Um Huzeyfe
Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi
Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Evde Kolay Çıtır Baklava Tarifi
Evde Kolay Çıtır Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Semra Demirbağ Semra Demirbağ
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Pratik İftar Pastası Tarifi
Pratik İftar Pastası Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Seval Mutfakta Seval Mutfakta