Zeytinyağlı Semizotu Yemeği için Malzemeler 2 demet yabani semizotu Yarım çay bardağı zeytinyağı İrice doğranmış 3 adet kuru soğan Jülyen doğranmış 3 havuç 2 yemek kaşığı yıkanmış pirinç 1 yemek kaşığı pul biber Yarım yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı soğuk su 3 diş sarımsak Sarımsaklı yoğurt Zeytinyağlı Semizotu Yemeği […]

Tencere Patlıcan Yemeği için Malzemeler 3 adet patlıcan 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 3 adet domates 1-2 diş sarımsak Tuz Pul biber Yarım çay bardağı zeytinyağı Tencerede Patlıcan Yemeği Yapılışı Yemek için ilk olarak patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyun. Parmak kalınlığında dilimleyin. Geniş ve derin bir kase […]

Dana Butlu Sebzeli Ana Yemek Tarifi için Malzemeler 500 gr dana but 5 orta boy domates 5 köy biberi 2 orta boy domates 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım fincan sıvı yağ Dana Butlu Sebzeli Ana Yemek Yapılışı Yemek için ilk olarak sebzeleri hazırlayın. Patlıcanları alacalı şekilde […]

Fırında Ispanaklı Patates Graten için Malzemeler 6 tane patates 1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram ) Yarım çay bardağı zeytin yağı ( 45 ml ) Ispanak ( 500 gram ) 1 tane soğan 1 tane biber Küçük 4 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ ( 45 ml ) […]

Kızartmadan Patlıcan Yemeği için Malzemeler 5 orta boy patlıcan 2 büyük boy soğan 6 diş sarımsak 4 orta boy yeşil biber 2 biber kapya 2 orta boy domates 1 fincan sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salça Üzerini geçecek kadar su Tuz Karabiber Pul biber Tercihen kimyon Kızartmadan Patlıcan Yemeği […]

Pirpirim Aşı için Malzemeler 2 bağ semizotu 2 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 6,7 diş sarımsak 2 adet kapya 3,4 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı salça 3 adet orta boy domates 2 litre kaynar su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış mercimek […]

Fırında Kabak Yoğurtlaması için Malzemeler 9 adet kabak 3 adet soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı nane 2 çay kaşığı tuz Yoğurtlu sos için: 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Biraz tuz Üzeri için: 3 – 4 yemek […]