Enfes Yemek Tarifleri
Patlıcan Yemeği Tarifi için Malzemeler 750 gr dana but tranj 1 kg patlıcan Sos için; 1 büyük boy soğan 4 yeşil biber 1 biber kapya 1 orta boy domates 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım fincan sıvı yağ 2 diş sarımsak Tuz karabiber pul biber Üzerine; 5 yeşil biber 1 […]
Patatesli Soğan Kızartması Tarifi için Malzemeler 3 adet orta boy kuru soğan 2 adet orta boy patates 1 litre su 1 şişe maden suyu Çeyrek demet maydanoz 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı mısır unu 45 gr 3 yemek kaşığı buğday unu 45 gr Kekik Tuz Kırmızı biber Pul biber […]
Karnabahar Köftesi Tarifi için Malzemeler 1 adet orta boy karnabahar Çeyrek demet maydanoz 2 adet orta boy soğan 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Yarım su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pul […]
Sodalı Çıtır Kabak Kızartması Tarifi için Malzemeler 2 adet kabak 1 su bardağı çok amaçlı beyaz un ( 100 gr ) 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ( 4 gr ) 2 çorba kaşığı sıvıyağ ( 12 gr ) 1 tatlı kaşığı tuz ( 5 gr ) 1,5 küçük bardak soda […]
Lahana Kapama Tarifi için Malzemeler 7-8 yaprak lahana 3 litre su (haşlamak için) 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram) İç malzemesi; 1,5 su bardağı pirinç (260 gram) 1 orta boy kuru soğan yarım çay bardağı bitkisel yağ (65 ml) 1 yemek kaşığı salça (40 gram) 1,5 su bardağı su (300 […]
Çok Lezzetli Pırasa Yemeği Tarifi için Malzemeler 1 kilo pırasa 3 orta boy soğan 100 gr yağlı dana kıyma 3 yumurta 100 gr kaşar 2 biber kapya Yarım fincan sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber Çok Lezzetli Pırasa Yemeği Tarifi Yapılışı İlk olarak pırasaları temizleyin ve ince ince doğrayın. Pırasanın […]
Soslu Fırın Karnabahar Tarifi için Malzemeler karnabahar zeytin yağı baharatlar az yoğurt sarımsak Sosu için; yoğurt sarımsak tuz nane Soslu Fırın Karnabahar Yapılışı Tarif için karnabaharı sap kısmından kesin. Kendi zevkinize göre isterseniz küçük çiçekler şeklinde doğrayın isterseniz büyük kalıp şeklinde çıkarın. Doğradığınız karnabaharları bol suda yıkayıp suyunu süzün. Bir […]
