Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Sebzeli Krep Tarifi için Malzemeler

• 2 kırmızı biber
• 5-6 yeşil biber
• çeyrek demet maydanoz
• çeyrek demet dereotu
• 2 su bardağı süt ( 400 ml )
• 1 tatlı kaşığı tuz ( 5 g )
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ ( 12 g )
• 1,5 su bardağı çok amaçlı un ( 190 g )
• 2 yumurta

tavayı yağlamak için;

• 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ

Sebzeli Krep Nasıl Yapılır?

1. Krep için ilk olarak kullanacağınız sebzeleri güzelce yıkayıp temizleyin. Ardından küçük küçük parçalar halinde doğrayın. Krep hamuru için süt, tuz ve sıvı yağı derin bir kase içine alın.
2. Çırpma teli ile karışımı 2 dakika kadar çırpın. Üzerine yumurtaları ekleyip yeniden 2 dakika kadar çırpın. En son unu ilave edip topaklanma kalmayana kadar çırpın.
3. Hazır olan harcın içine sebzeleri ekleyip karıştırın. Pişirmek için yanmaz yapışmaz bir tavayı yağlayın. Tava ısınınca harçtan bir kaç kepçe döküp yayın.
4. Krebin bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirin. Her iki tarafı da kızardıktan sonra servis tabağına alın. Yeniden tavaya sıvı yağ döküp krepleri pişirmeye devam edin.

Sebzeli Krep Tarifi için Videolu Anlatım

Sebzeli Krep Tarifi için Resimli Anlatım