Sebzeli Pamuk Poğaça Tarifi

SEBZELİ PAMUK POĞAÇA TARİFİ

Yumuşacık, tadı damakta kalan bir poğaça tarifi isteyenler için harika bir tarifi sizlerle paylaşacağız. Hem kuru maya, hem kabartma tozu kullanılan bu tarif ile hazırlanan sebzeli poğaçaları, hiç sebze sevmeyenler bile severek tüketecek. Günün her saatinde tüketime uygun olan sebzeli poğaçayı, misafirleriniz için de hazırlayıp onları da bu nefis tada ortak edebilirsiniz.

Sebzeli Poğaça
Sebzeli Poğaça

Sebzeli Poğaça için Malzemeler

  • 100 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 2 adet yumurta birinin sarısı ayrılacak üzeri için
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım paket kuru maya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 adet havuç
  • 1 tutam dereotu
  • 3 su bardağı un
Sebzeli Pamuk Poğaça
Sebzeli Pamuk Poğaça

Sebzeli Poğaça Yapılışı

Sebzeli poğaça için ilk olarak derin bir kase içine tereyağı, süt, yumurta, tuz, şeker, maya ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeleri karışması için çırpma teli ile biraz çırpın. Ardından rendelediğiniz havucu ve ince ince kıydığınız dereotunu da malzemeler içine ekleyin. Yeniden karıştırın. Malzemelerin hepsi birbirine karışınca unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin. Ardından hamurun üzerini kapatıp 15 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. İçine kaşar peyniri ya da başka istediğiniz malzemelerden koyabilirsiniz. Elinizle şekil verip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 15 dakika kadar bekletin. 180 derece fırında kızarana kadar poğaçaları pişirin.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir