Enfes Tarifler

Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi için Malzemeler

  • 10 adet baget
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • 3 adet yeşil biber
  • 4 diş sarımsak
  • 5 adet orta boy patates
  • Karabiber, pul biber ve tuz

Sebzeli Tavuk Yemeği Yapılışı

İlk olarak tavuk bagetleri güzelce yıkayın, soğan ve patatesleri aynı boyutta elma dilimi olacak gibi doğrayın. Ardından tencerenize soğan, patates, tavuk sırası ile dizmeye başlayın. Taban kısma sığmazsa patatesleri ve soğanları boş kalan herhangi aralıklara da koyabilirsiniz. Sarımsakları ince şekilde doğrayıp yemeğiniziz üzerine serpin. Ayrıca soğanlarınız cücük yapmış yeşil kısımları varsa oraları da dilimleyerek yemeğinize katabilirsiniz. Biberleri de halka şeklinde kesip tavanıza yaydırın. Kase içerisine domates salçası, su, pul biber, karabiber ve tuz koyarak karıştırın. Daha sonra yemeğinizin üzerine güzelce boşaltın. Tencereyi ocağa alarak ateşi açın ve su ilave edin. Su seviyesi patates ya da tavukların üzerine çıkmasın. Tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp pişirmeye devam edin. Ortalama yarım saatte piştikten sonra ocağın altını kapatın ve yemeğinizi 5-10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ