Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

0 comments

Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi için Malzemeler

  • 2 orta boy patates
  • 3 orta boy patlıcan
  • 2 orta boy soğan
  • 2 orta boy domates
  • 500 gr tavuk göğüs yoksa yerine/ 1,250 gr tüm tavuk
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 diş sarımsak
  • Yarım fincan sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Sebzeli Tavuk Yemeği Yapılışı

Yemeğin sebzelerini güzelce yıkayın. Patatesleri soyup orta büyüklükte küpler şeklinde doğrayın. Patlıcanları alacalı şekilde soyun. Onları da patateslerin büyüklüğüne uygun şekilde doğrayın. Kuru soğan, yeşil biber, domates ve sarımsakları da yemeklik şekilde doğrayıp kenarı alın.

Yemek için istediğiniz tavuğu kullanabilirsiniz. Kullanacağınız kemikli ya da kemiksiz tavuğu iri parçalar şeklinde doğrayın. Sebzelerin üzerine ekleyin.

Tavuklar ve sebzelerin bulunduğu kabın yanından bir yer açın. Açtığınız bu yere sıvı yağ, salça, tuz ve baharatları alın. Salçayı eze eze sebzeler ve tavuklar ile bu malzemeleri karıştırın.

Tamamen karışınca yemek malzemelerini bir borcam içine alın. Güzelce yerleştirip üzerini düzeltin.

Yemeği önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika süre ile pişirin. Pişen yemeğin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Tavuk Yemekleri

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*