Nevzine Tatlısı Tarifi

ŞERBETLİ NEVZİNE TATLISI TARİFİ

Şerbetli nevzine tatlısı tarifi, pekmezli şerbeti ile enfes bir tada sahiptir. Şerbetli tatlı tarifleri sevenlerin mutlaka denemesi gereken bu lezzeti, siz de misafirleriniz ve aileniz için hazırlayabilirsiniz. Ramazan ve kurban bayramlarında da misafirler için hazırlanabilecek olan bu tatlıyı, bir yere misafirliğe giderken de hazırlayıp hediye olarak götürebilirsiniz.

Nevzine Tatlısı
Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı için Malzemeler

Şerbet için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Yarım su bardağı pekmez(dut, üzüm)
  • Bir kaç damla limon suyu

Hamuru için;

  • 125 gr yumuşamış tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı tahin
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4.5-5 su bardağı un
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Şerbetli Tatlı Nevzine
Şerbetli Tatlı Nevzine

Nevzine Tatlısı Yapılışı

Nevzine tatlısının şerbeti için toz şeker ve suyu tencere içine alıp kaynatın. 15 dakika kadar pişirdikten sonra şerbetin içine limon suyu ve pekmezi ekleyip karıştırın. Şerbet soğuyana kadar bekleyin. Bu sırada nevzine için gereken malzemelerin un, ceviz ve kabartma tozu hariç diğerlerini karıştırma kabına alın. Malzemeleri karıştırıp kabartma tozu ve unu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edip cevizi ekleyin. Bir fırın kabına hamuru yayıp elinizle düzeltin. Çatalla desen çizip 180 derece fırında pişirin. Tatlı sıcak şerbet soğukken birleştirin. Şerbetini çektikten sonra dilimleyerek tatlıyı tercih edebilirsiniz.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir