Enfes Tarifler

Şipşak Yapılan En İyi Kek Tarifi

Şipşak Yapılan En İyi Kek Tarifi

Şipşak Yapılan En İyi Kek Tarifi için Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardak sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 2.5 su bardağı un (yumurtalar küçükse 2 bardak)

Sosu için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı şeker

Şipşak Yapılan En İyi Kek Yapılışı

Kek harcı için ilk olarak yumurtalar ile toz şekeri köpürene kadar mikser ile çırpın. Sonrasında üzerine sıvı malzemeleri ekleyin. Homojen kıvam alana kadar sıvı malzemeleri karıştırın. Sonrasında üzerine kuru malzemeleri ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Bir borcamı katı yağ ile yağlayın. Hazır olan kek harcını kalıp içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testi ile kontrol ederek pişirin. Pişen kekin ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Soğuyan keki ilk önce kare şeklinde kesin. Ardından üçgen olacak şekilde kesin. Kekin sosu için gereken malzemeleri derin bir kase içine alın. Homojen kıvam alana kadar güzel bir şekilde çırpın. Üçgen keklerin kenar kısımlarını bu sosa batırarak ıslatın. Daha sonra bolca Hindistan cevizine bulayın. İstediğiniz zaman keklerinizi servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ