Enfes Tarifler

Siyah Havuçlu Kek Tarifi

Siyah Havuçlu Kek Tarifi

Siyah Havuçlu Kek Tarifi için Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker ( 175 gr )
  • 1 su bardağı süt ( 200 ml )
  • Yarım su bardağı sıvıyağ ( 100 ml )
  • 1 paket vanilya ( 5 gr )
  • 1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
  • 2,5 su bardağı beyaz un ( 285 gr )
  • 3-4 adet siyah havuç ( 2,5 bardak )
  • Üzerine pudra şekeri

Siyah Havuçlu Kek Yapılışı

Kek için yumurtalar ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Şeker eriyip yumurtaları rengi açılana kadar 5 dakika süre ile mikserleyin. Mikserlediğiniz yumurtaların üzerine sıvı malzemeleri ekleyin. Çırpma teli ile homojen kıvam alana kadar çırpın. Sonrasında kuru malzemeleri eleyerek karışım içine ekleyin. Yeniden malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışan kek harcına rendelediğiniz siyah havuçları ekleyip spatula ile karıştırın. Keki pişirmek için kek kabını katı yağ ile yağlayın. Kek harcını kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika keki pişirin. Kürdan testi ile temiz çıkınca keki fırından çıkarın. Kalıptan çıkardıktan 5 dakika sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ