Enfes Tarifler

Sodalı Tavuk Şiş Tarifi

Sodalı Tavuk Şiş Tarifi

Sodalı Tavuk Şiş Tarifi için Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
  • 1 adet yumurta
  • 2 çay bardağı tepeleme un
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 şişe maden suyu

Kızartmak İçin;

  • Sıvıyağ

Sodalı Tavuk Şiş Yapılışı

Derin bir karıştırma kabınızın içerişine un, toz biber, tuz, karabiber, yumurta ve soda koyup krep hamuru gibi tel çırpıcı ile iyice çırpın. Sosunuzun kıvamı ne çok katı ne de çok sıvı olsun. Sıvı olursa biraz daha un ilave edebilirsiniz. Hazır olduktan sonra tavuk etlerini sosunuzun içerisine atıp karıştırın. Tavuk etinin her tarafı sos ile bulandıktan sonra şişlere dizmeye başlayın. Hepsini şişe taktıktan sonra kalan sosu da üzerlerinde güzelce gezdirin. Tavanızı sıvıyağ koyup ocakta ısıtın. Tavuk şişleri kızgın yağa koyarak nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ