Enfes Tarifler

Su ile Pişen Kek Tarifi

Su ile Pişen Kek Tarifi

Su ile Pişen Kek Tarifi için Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 bardak şeker(200 ml.)
  • 1 bardak süt
  • Yarım bardak sıvıyağ
  • 2 bardak un
  • 2 kaşık kakao
  • 1 adet kabartma tozu

Sos İçin;

  • 80 gram kadar çikolata
  • 1 paket krema

Su ile Pişen Kek Yapılışı

Kek kasemizin içerisine yumurta ve şekeri dökerek çırpıcı yardımıyla köpürene kadar çırpalım. Kıvamı beyazlayan karışımın üzerine diğer sıvı malzemeleri ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edelim. Un, kakao ve kabartma tozunun da ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edelim. Karışım tamamen karıştıktan sonra kek kalıbını yağlayalım. Yağlanan kaba kek karışımını ilave ederek, kalıptan daha büyük bir tencerenin içine su ilave edelim. Kalıbı suyun içine oturtalım. Kalıbın üzerine bir bez örtüp, kapağını kapatalım. Ateş kısık olacak şekilde ocağın üzerine pişmesi için koyalım. Pişen keki kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Soğumaya bıraktığımız keki beklerken kremamızı hazırlayalım. Kremayı bir tava içerinde ısıtıp, üzerine çikolatayı ilave edelim. Bu esnada karıştırmanız tortulaşmasını önleyecektir. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkararak sosunu üzerine gezdirelim. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ