Sucuklu Kaşarlı Menemen Tarifi

SUCUKLU KAŞARLI MENEMEN TARİFİ

Sucuklu kaşarlı menemen tarifi, klasik menemenden sıkılan farklılık isteyenler için uygun bir tariftir. Sabahları doyurucu bir menü isteyenler için ideal kahvaltılık tarifleri arasındadır. Menemen için kullanılacak ekstra malzemeleri ve miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayarak siz de bu tarifi hazırlayabilirsiniz.

Sucuklu Kaşarlı Menemen
Sucuklu Kaşarlı Menemen

Sucuklu Kaşarlı Menemen Tarifi için Malzemeler

  • 2-3 adet biber
  • 3-4 adet domates
  • Biraz sucuk
  • Biraz kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta
  • Yarım bardak su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Biraz tereyağ
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam pul biber
  • Bir tutam karabiber
Sucuk ve Kaşarlı Menemen
Sucuk ve Kaşarlı Menemen

Sucuklu Kaşarlı Menemen Yapılışı

Sucuklu kaşarlı menemen tarifi için ilk olarak malzemeleri küçük boyutlarda doğrayın. Uygun büyüklükte bir tava içinde sıvı yağ ve tereyağını eritip ısıtın. İçine sucukları ekleyip hafif rengi değişene kadar kavurun. Üzerine biberleri ekleyip karıştırarak kavurun. Biberler yumuşayınca domatesleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, baharatlar ve 1 adet yumurtayı da ekleyin. Üzerine kaşar peyniri rendesini de ekleyip karıştırın. Yumurtalar pişene kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Eğer domatesleriniz sulu ise hiç su eklemenize gerek yok.

Bugün En Çok Beğenilenler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir