Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi için Malzemeler

beyaz kısım için;
  • 1 litre süt
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak un
  • 1 paket vanilya
  • 125 gr tereyağı veya margarin
çikolatalı kısım için;
  • 500 ml süt
  • yarım bardak şeker
  • yarım bardak un
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
  • yarım bardak soğuk su
  • 1 bütün yumurta
  • 100 gr bitter çikolata

Supangleli Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

  1. Beyaz kısım için uygun bir tencere içine tereyağı alıp kısık ateşte eritin. Tamamen eriyen yağın üzerine unu ekleyip sürekli karıştırarak kısık ateşte 2 dakika kadar kavurun.
  2. Ocağın altı kısıkta iken sütün bir kısmını ekleyip un ile topaklanma kalmayana kadar karıştırın. Sonrasında kalan sütü de ekleyip karıştırın. Un karışınca toz şekeri ilave edin.
  3. Şekeri de diğer malzemeler ile karıştırıp ocağın altını açın. Sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirmeye devam edin. Göz göz olup koyulaşmaya başlayınca muhallebiye vanilya ekleyin.
  4. 2-3 dakika daha çırpıcı ile çırparak karıştırın. Ocağın altını kapatmadan önce blenderden geçirerek tamamen pürüzsüz bir muhallebi olmasını sağlayın. Cam derin bir kasenin içini su ile ıslatın.
  5. Fazla suyunu dökün. Hazırladığınız beyaz muhallebiyi kap içine döküp üzerini düzeltin. Çikolatalı kısım için kakao, şeker ve unu tencere içine alıp malzemeleri birbiri ile karıştırın.
  6. Tamamen karışan kuru malzemelerin üzerine yumurta ve sütü ekleyip çırpıcı ile çırpın. Topaklanma olmayan karışımı ocak üzerine alıp sürekl karıştırarak pişirin.
  7. Karışım göz göz olmaya başlayınca tereyağı ile çikolatayı içine ekleyip eriyene kadar karıştırın. Kıvam alan supangleyi ocak üzerinden alın. Üzerine soğuk su ekleyip karıştırın.
  8. Hazır olan supangleyi kabuk tutan muhallebi üzerine döküp düzeltin. Tatlıyı oda ısısına gelene kadar mutfakta bekletin. Sonrasında buzdolabına kaldırıp 4-5 saat dinlendirin.
  9. Dinlenip kıvam alan tatlının üzerini kakao ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
İçi Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi
İçi Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
İpek Kremalı Tatlı Tarifi
İpek Kremalı Tatlı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Um Huzeyfe Um Huzeyfe
Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi
Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Evde Kolay Çıtır Baklava Tarifi
Evde Kolay Çıtır Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Semra Demirbağ Semra Demirbağ
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Pratik İftar Pastası Tarifi
Pratik İftar Pastası Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Seval Mutfakta Seval Mutfakta