Susamlı Kurabiye
Course: Kurabiye TarifleriDifficulty: KolayPorsiyon
4-6
kişiHazırlık zamanı
10
minutesPişirme süresi
25
minutesToplam süre
35
minutesAğızda dağılan muhteşem bir lezzet susamlı kurabiye tarifi.
Susamlı Kurabiye Tarifi için Malzemeler
250 gram tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı zeytinyağı (isterseniz ay çiçek yağı)
1 çay bardağı fındık
1/2 çay bardağı kavrulmuş susam
1/2 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
5-6 su bardağı su bardağı un
- Piştikten sonra dışını bulamak için;
pudra şekeri
tarçın
Susamlı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- İlk önce susamı kavurun.
- Karıştırma kabına tereyağını, zeytin yağını, pudra şekeri ve kavurulan susamı ilave edip karıştırın.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek, vanilya ve kabartma tozu ile birlikte kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
- Hamurdan parçalar alarak yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili ya da yağlanmış tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra, pudra şekeri ve tarçını çay süzgeci ile üzerine serpin.
