Enfes Tarifler

Süt Kullanmadan Suyla Yapılan Sütsüz Kek Tarifi

Sütsüz Kek Tarifi evet yanlış duymadınız. Bilindiğin aksine bu kek tarifinde süt kullanılmıyor. Sadece 1 bardak ılık su ile sütle yapılan diğer keklerden bile daha leziz bir kek tarifi ile bugün karşınızdayız.

Sütsüz Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 1.5 bardak toz seker
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 bardak ılık su
  • 3 bardak un
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 kaşık kakao
  • 2.5 kaşık su

sütsüz kek yapılışı


Sütsüz Kek Tarifi Yapılışı

Merhabalar bugünkü tarifimiz sizler için nefis bir kek alternatifi oluşturacak. Süt asla kullanmıyoruz onun yerine bir su bardağı ılık su kullanıyoruz. Bu da kekin püf noktasını oluşturuyor.
Şeker ve yumurtayı derin bir yoğurma kabının içine alın. Çırpıcı ile güzel bir şekilde kıvam alıncaya kadar karıştırın. Kekin daha kıvamlı ve sünger gibi olabilmesi için yumurta ile şekerin uzun süre çırpmaya devam edin.

İyice çırpmış olduğunuz yumurta ve şeker karışımının üzerine diğer malzemeleri de sırayla ekleyelim Önce bir su bardağı sıvı yağı, ilave edin ardından bir su bardağı ılık suyu ilave edin tekrar çırpıcı ile hafif bir şekilde karıştırın.

Hemen ardından kuru malzemeleri sırasıyla yoğurma kabının içerisine ilave edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte yoğurma kabının içine ilave edin ve çırpıcı yardımı ile kek kıvamı alıncaya kadar çırpmaya devam edin.

Standart kek kalıbının içerisini güzel bir şekilde sıvı yağ veya margarin kullanarak yağlayabilirsiniz.

Az önce oluşturmuş olduğunuz kek harcını kek kalıbının dibine ikiye bölerek dökün. Kabın içerisinde kalan diğer yarısına ise 2,5 kaşık kakaoyu ekleyin ve üzerine 2,5 kaşık su ekleyerek yeniden çırpın.

Kakaolu kek karışımının kalan kısmını kek kalıbının içerisine ilave ederek bir bıçak yardımı ile karıştırın.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına keki pişmesi için sürebilirsiniz. Yaklaşık 40 ila 45 dakikalık süre içerisinde pişirme işlemini tamamlanabilirsiniz.

Kekin pişmesini kontrol etmek amacıyla temiz bir kürdanı kekin içine batırarak kontrol edebilirsiniz.

Kekin kek kalıbından kolay bir şekilde çıkabilmesi için oda sıcaklığına gelinceye kadar ters bir şekilde çevirerek bekletin.

Kolay bir şekilde çıkarmış olduğunuz Kekin üzerini çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Kekin üzerine çikolata sosu ve fıstık ilave ederek sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ