Enfes Tarifler

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü İrmik Tatlısı için Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Çikolatalı sos için;

  • 1 paket sıvı krema
  • 200 gram sütlü çikolata

Üzerini süslemek için;

  • 1 yemek kaşığı toz fıstık
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi

Sütlü İrmik Tatlısı Yapılışı

Sütlü irmik tatlısı için süt, irmik ve toz şekeri bir tencere içine alın. Malzemeleri karıştırın. Ardından ocağın altını yakın ve karıştırarak muhallebiyi pişirin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 4-5 dakika pişirin. Sonrasında üzerine tereyağını ekleyip karıştırın. Yağ eridikten sonra tencereyi ocak üzerinden alın ve vanilyasını ekleyerek karıştırın. Kullanacağınız kalıbın içine biraz su döküp fazla suyunu alın. Hazır olan muhallebiyi bu kalıp içine dökün. Her yerini aynı şekilde düzeltin. İyice soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Sıvı kremayı kaynama noktasına kadar ısıtın. Ardından içine çikolatayı ekleyip eritin. Hazır olan çikolata ganajını muhallebinin orta kısmına dökün. Buzdolabına kaldırıp tatlının soğumasını bekleyin. Bu sırada üzerini süslemek için toz fıstık ile hindistan cevizini karıştırın. Yeterince soğuyan tatlıyı buzdolabından çıkarıp üzerini süsleyin. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ